cooking-laboratory~人生はご飯で出来ている~

毎日、キッチンで格闘している病人やアレルギー持ちのご飯作りについて書いているblogです。

2019-05-27から1日間の記事一覧

八幡巻きっていう伝統的日本料理の凄さを知った日。

どうもroom609@innocenttuneです。 八幡巻きと言う料理をご存知ですか? 京都の八幡という所の郷土料理でゴボウに鰻などを巻いて 焼いたり煮たりして作るおせちにもたまに入ってる日本料理の一つです。 中にはお肉で巻いて作られるものもあると聞いて 早速作…